Spaghetti crémeuse au citron

  • Passer les spaghetti sous l’eau, bien égoutter, saisir 3 minutes dans la même poêle bien chaude.
  • Dans un bol, presser le jus des citrons et le mélanger avec la ricotta, le parmesan, le sel et le poivre.
  • Verser la sauce dans les spaghetti et bien mélanger. 
  • Couper la roquette. Ajouter la dans la poêle ainsi que les zestes de citrons.
  • Parsemer de parmesan, de basilic et de zeste de citron.
  • C’est prêt, trOp bOn !

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  • 1 paquet de spaghetti ENVI-BIO 
  • 80g de ricotta
  • 30 ml de jus de citron jaune
  • 2 càs de parmesan
  • Roquette 
  • Basilic
  • Zeste de citron 
  • Sel & poivre

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1 portion / 15 min / 285 kcal 


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