Fettuccine
Avocado Fettuccine
- 1 paquet de fettuccine ENVI-BIO
- 1 gros avocat
- 40g de feta
- 10 feuilles de basilic
- 2 càc d'épices guacamole
- 1/2 càc d'ail en poudre
- Jus de citron
- Sel et poivre
- 1 càc d'huile d'olive
1- Passer les fettuccine sous l'eau, bien égoutter et réserver
2- Mixer ensemble une grosse moitié de l'avocat, l'huile, le jus de citron, et le basilic. Ajouter les épices, l'ail, le sel et le poivre. Mixer de nouveau.
3- Dans une poêle, faire revenir les fettuccine et la sauce pendant 3 minutes. Bien mélanger.
4- Servir les fettuccine dans une assiette. Ajouter la feta émiettée ainsi que des lamelles d'avocat.
5- C'est prêt, bOn appétit! A déguster sans attendre