Fettuccine
2 personnes
15 minutes
235 kcal par portion
Fettuccine all'amatriciana
- 1 paquet de fettuccine ENVI-BIO
- 1 oignon
- 80g de speck
- 1 gousse d’ail
- 150g de sauce tomate
- piment de cayenne
- pecorino
- persil
- Passer les fettuccine sous l’eau, bien égoutter et réserver.
- Faire revenir une partie du speck en morceaux dans une poêle et ajouter l’oignon émincé. Ajouter l’ail haché.
- Ajouter les fettuccine, remuer et ajouter la sauce tomate.
- Ajouter du pecorino, du piment et assaisonner.
- Servir et ajouter du pecorino.
