Fettuccine
Fettuccine All'Arrabiata
- 1 paquet de fettuccine ENVI-BIO
- 300g de pulpe de tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 petit oignon
- 1 ou 2 piments de cayenne
- Origan
- Sel et poivre
- 2 càc d'huile d'olive
1- Passer les fettuccine sous l'eau, égoutter et réserver.
2- Emincer l'oignon, hacher l'ail et les piments. Les faire revenir dans une poêle huilée à feu moyen pendant 10 minutes.
3- Ajouter la pulpe de tomates. Mélanger puis assaisonner. Ajouter de l'origan et laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux.
4- Ajouter les fettuccine et bien mélanger. Continuer la cuisson 3-4 minutes à feu doux.
5- C'est prêt, bOn appétit!