Fettuccine
2 personnes
15 min
198kcal par portion
Fettucine crémeuse aux saumon et broccolini
- 1 paquet de fettuccine ENVI-BIO
- 120g de saumon fumé
- 200g de brocolini
- 4 càs de de crème légère 12%
- 2 échalottes
- ½ citron
- 1 càc d’huile d’olive
- Cébette
- Cumin
- Sel et poivre
- Dans une poêle huilée saisir les broccolini 5 minutes. Réserver.
- Dans la même poêle faire revenir les échalotes émincées quelques minutes.
- Passer les fettuccine sous l’eau, bien égoutter et les ajouter à la poêle.
- Ajouter la crème légère, le jus d’un ½ citron, le cumin et les brocolini. Cuire quelques minutes.
- Hors du feu ajouter le saumon fumé, les brocolini grillés, et la cébette émincée.
- C'est prêt, trOp bOn !
