2 personnes
40minutes
290kcal par portion
Lasagnes saumon x courgettes
- 1 paquet de lasagnes EB
- 1,5 courgette
- 1 oignon
- 125g de ricotta,
- 2-3 tranches de saumon fumé
- 40g de mozzarella
- Ail en poudre
- Aneth
- 2 càc d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Passer les lasagnes sous l’eau, bien égoutter et réserver.
- Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle huilée.
- Couper la courgette en petits dés et l’ajouter dans la poêle.
- Ajouter l’ail, la ricotta, l’aneth, sel et poivre.
- Couper le saumon en petits morceaux.
- Mettre un peu de sauce dans le fond d’un plat, puis les pâtes, puis une couche de courgettes, puis du saumon. Recommencer autant de fois que nécessaire.
- Mettre la mozzarella sur le dessus et mettre au four 20 min à 200°C.
- C’est prêt, bOn appétit.