Riz
9 muffins
25 min
120 kcal par muffin
Muffins tout choco
- 1 paquet de riz de konjac ENVI-BIO
- 150g de chocolat noir allégé
- 40g de farine sans gluten
- 20g de stévia ou 40g de sucre roux
- 1 oeuf
- ½ paquet de levure
- Passer le riz sous l’eau et réserver.
- Mélanger l'œuf et le sucre. Faire fondre le chocolat et l’ajouter au mélange.
- Mixer le riz, puis l’ajouter à la pâte. Ajouter ensuite la farine et la levure.
- Répartir la pâte dans des moules à muffins et cuire 15 min au four à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler. C’est prêt, trOp bOn !
