Fettuccine
2 personnes
40 min
295 kcal par portion
Pad thai au poulet mariné
- 1 paquet fettuccine ENVI-BIO
- 200g de blanc de poulet
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1 aubergine
- 100g champignons
- 1 càc de miel
- 1 càs de vinaigre de riz
- 1 càs d’huile de sésame
- 1 càs de sauce soja
- 5g de gingembre
- Ail en poudre
- Coriandre
- Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le miel, le gingembre, l'ail en poudre, le sel et le poivre avec les filets de poulet, cuire 20-25 min à 180°C.
- Couper les légumes en lamelles, les faire revenir dans une poêle huilée quelques minutes.
- Ajouter les fettuccine et cuire quelques minutes.
- Effilocher le poulet puis l'ajouter dans la poêle.
- Servir puis déposer quelques feuilles de coriandre.
- C'est prêt, trOp bOn!
