Riz
2 personnes
30 minutes
255 kcal par portion
Riz cantonais
- 1 paquet de riz ENVI-BIO
- 2 œufs
- 100g de petit pois
- 50g de bacon
- 1 oignon
- 2 càs de sauce soja
- Ciboulette asiatique
- Passer le riz sous l’eau, bien égoutter et réserver
- Cassez les œufs et battez-les en omelette. Salez, poivrez.
- Dans une poêle huilée, versez les œufs. Quand les œufs sont cuits, couper en morceaux et ajouter le bacon. Cuire quelques minutes et réserver.
- Émincer l’oignon puis le faire revenir dans une poêle huilée pendant 15 minutes.
- Ajouter les petits pois puis le riz, les œufs et le bacon. Laissez cuire 5 min en mélangeant.
- Vous pouvez arroser le riz cantonais avec un peu de sauce soja pour relever le goût.
- Ajouter de la ciboulette asiatique.
- C’est prêt, bOn appétit.
