Riz
2 personnes
15 minutes
191 kcal par portion
Salade de riz à la roquette
- 1 paquet de riz ENVI-BIO
- Roquette
- tomates séchées
- Basilic
- Parmesan
- 2 Oeufs mollets
- crème de balsamique
- Petit plus : pignons de pin
- Passer les riz sous l’eau, bien égoutter et réserver.
- Préparer les oeufs façon mollet.
- Mélanger les riz avec la roquette, les tomates, du basilic et un peu de balsamique. Servir
- Ajouter du parmesan puis déposer un œuf dans chaque plat.
- C’est prêt, bOn appétit!
