Riz
10 minutes
2 personnes
214kcal par portion
Salade de riz au melon
-
1 paquet de riz ENVI-BIO
- ½ melon
- 50g de bresaola
- 60g de chèvre frais
- Basilic
- 2 càc d’huile d’olive
- Sel poivre
- option crème de balsamique
- Passer le riz sous l’eau, saisir 2 minutes dans une poêle non huilée, et réserver.
- Couper le melon en boule à l’aide d’une cuillère parisienne
- Couper la bresaola et le chèvre frais en morceaux, ciseler le basilic
- Ajouter tout aux riz et mélanger
- Ajouter de l’huile, du sel et du poivre.
