Spaghetti
2 personnes
25 minutes
250 kcal par portion
Salade Thaï
- 1 paquet de spaghetti ENVI-BIO
- 1 demi grenade
- 75g de carotte
- 75g de chou rouge
- 2 càs de beurre de cacahuète
- Jus de citron vert
- Coriandre
- Cacahuètes grillées
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien égoutter et réserver.
- Couper la carotte et le chou rouge en lamelles.
- Égrainer la grenade.
- Emincer la coriandre.
- Ajouter les légumes aux spaghetti, puis mélanger avec le beurre de cacahuète.
- Ajouter le jus de citron et la coriandre. Saler poivrer.
- Bien mélanger, servir et ajouter quelques cacahuètes grillées.
