Spaghetti
2 personnes
15minutes
273 kcal
Spaghetti à la crème de courgette
- 1 paquet de spaghetti ENVI-BIO
- 1 courgette
- 1 gousse d’ail
- 1 petite burrata
- Basilic
- Huile d’olive
- Sel & poivre
- Passer les spaghetti sous l’eau, bien égoutter, saisir 3 minutes dans la même poêle bien chaude.
- Hacher l’ail et le faire revenir dans une poêle huilée. Couper la courgette en cubes puis l’ajouter dans la poêle.
- Une fois cuits et dorés, placez les courgettes et l’ail dans un mixeur, ajoutez du basilic, du sel et du poivre.
- Mixer jusqu’à obtenir une texture fine et crémeuse.
